食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

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食べ物と健康 : 管理栄養士・栄養士のための

津久井亜紀夫編著 ; 下橋淳子[ほか著]

八千代出版, 2003.4

  • 食品学総論
  • 食品学各論

Title Transcription

タベモノ ト ケンコウ : カンリ エイヨウシ エイヨウシ ノ タメ ノ

Available at  / 42 libraries

Details

  • NCID
    BA62325256
  • ISBN
    • 4842912693
    • 4842912707
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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