文部省特定研究食品機能の系統的解析と展開研究成果報告書

Author(s)

Bibliographic Information

文部省特定研究食品機能の系統的解析と展開研究成果報告書

[文部省特定研究食品機能の系統的解析と展開総括班編集]

[文部省特定研究食品機能の系統的解析と展開総括班], 1988.3

Other Title

食品機能の系統的解析と展開 / ショクヒン キノウ ノ ケイトウテキ カイセキ ト テンカイ

Title Transcription

モンブショウ トクテイ ケンキュウ ショクヒン キノウ ノ ケイトウテキ カイセキ ト テンカイ ケンキュウ セイカ ホウコクショ

Available at  / 2 libraries

Search this Book/Journal

Note

監修 : 藤巻正生

編者は序による

Details

  • NCID
    BA62352463
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    [出版地不明]
  • Pages/Volumes
    vi, 560p
  • Size
    27cm
Page Top