ID:DA00498546
Fujimaki, Masao
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藤巻正生著
裳華房 1999.7 ポピュラーサイエンス 205
Available at 294 libraries
食生活研究会 1998.3
第5回-特別講演
Available at 1 libraries
岩波映画製作所編
日本食肉消費総合センター [1997]
Available at 18 libraries
[藤巻正生ほか編]
日本食肉消費総合センター [1996.3はじめに]
Available at 17 libraries
食生活研究会 1996.3
第2回-第3回
日本食肉消費総合センター 1995.3
Available at 15 libraries
日本食肉消費総合センター 1994.3おわりに
Available at 21 libraries
日本食肉消費総合センター [1993]
Available at 4 libraries
戸部満寿夫, 伊藤均, 林徹執筆 ; 藤巻正生監修
日本原子力文化振興財団 1991.3
Available at 3 libraries
大森義仁,藤巻正生編著
社会保険出版社 1989.12 新訂版
Available at 60 libraries
松元文子, 藤巻正生著作者代表
中教出版 1989.3 改訂新版
大森義仁, 藤巻正生編著
社会保険出版社 1988.9
Available at 67 libraries
藤巻正生監修
学会出版センター 1988.3
Available at 188 libraries
松元文子, 藤巻正生ほか著
中教出版 1988.12 改訂新版
[文部省特定研究食品機能の系統的解析と展開総括班編集]
[文部省特定研究食品機能の系統的解析と展開総括班] 1988.3
Available at 2 libraries
F.E.デサレージ著 ; 藤巻正生,荒井綜一訳
栗田 [1987] 日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 第225輯
松元文子, 藤巻正生 [ほか] 著
中教出版 1986.2 改訂版
Available at 7 libraries
edited by Masao Fujimaki, Mitsuo Namiki, and Hiromichi Kato
Kodansha , Elsevier 1986 Developments in food science 13
ja , us
Available at 24 libraries
藤巻正生 [ほか] 編
恒星社厚生閣 1985.9
Available at 111 libraries
特定研究「食品機能」事務局
特定研究「食品機能」事務局 1985-1987 文部省科学研究費特定研究(1)
昭和59年度 , 昭和61年度
