食事管理のための日常食品成分表 : やさしく,わかりやすく,つかいやすい

Author(s)

• 出浦, 照國 イデウラ, テルクニ
• 樋口, 久美子 ヒグチ, クミコ

Bibliographic Information

食事管理のための日常食品成分表 : やさしく,わかりやすく,つかいやすい

出浦照國監修 ; 樋口久美子編集

医歯薬出版, 2003.5

Title Transcription

ショクジ カンリ ノ タメ ノ ニチジョウ ショクヒン セイブンヒョウ : ヤサシク ワカリヤスク ツカイヤスイ

Note

食品名さくいん: p241-255

Details

• NCID: BA62451079
• ISBN:
  • 4263704223
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 255p
• Size: 15×21cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• Subject Headings:
  • BSH : 食品 -- 便覧
  • MESH : Nutrition
  • MESH : Nutritive Value