食事管理のための日常食品成分表 : やさしく,わかりやすく,つかいやすい

著者

• 出浦, 照國 イデウラ, テルクニ
• 樋口, 久美子 ヒグチ, クミコ

書誌事項

食事管理のための日常食品成分表 : やさしく,わかりやすく,つかいやすい

出浦照國監修 ; 樋口久美子編集

医歯薬出版, 2003.5

タイトル読み

ショクジ カンリ ノ タメ ノ ニチジョウ ショクヒン セイブンヒョウ : ヤサシク ワカリヤスク ツカイヤスイ

注記

食品名さくいん: p241-255

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62451079
• ISBN:
  • 4263704223
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xi, 255p
• 大きさ: 15×21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.51
  • NDC9 : 498.51
• 件名:
  • BSH : 食品 -- 便覧
  • MESH : Nutrition
  • MESH : Nutritive Value