味細胞株樹立の技術設計および味覚工学創出の基盤解析
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書誌事項
味細胞株樹立の技術設計および味覚工学創出の基盤解析
阿部啓子, 2003.3
- タイトル別名
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平成13年度〜平成14年度科学研究費補助金(基盤研究(A)(2))研究成果報告書
- タイトル読み
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ミサイボウ カブ ジュリツ ノ ギジュツ セッケイ オヨビ ミカク コウガク ソウシュツ ノ キバン カイセキ
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注記
研究分担者: 海老原敏 榎森康文 反町洋之 中尾政之 塚本義則
課題番号: 13356008
