包装食品の安全戦略 : HACCP導入と危機管理

Bibliographic Information

包装食品の安全戦略 : HACCP導入と危機管理

横山理雄, 栗田守敏編著

日報出版, 2002.10

Other Title

The safe strategy of packaging food : HACCP introduction and crisis management

Title Transcription

ホウソウ ショクヒン ノ アンゼン センリャク : HACCP ドウニュウ ト キキ カンリ

Available at  / 29 libraries

Details

  • NCID
    BA62623243
  • ISBN
    • 4890861696
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    223p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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