食の未来を考える

Author(s)

• 大澤, 勝次 オオサワ, カツジ
• 今井, 裕 イマイ, ヒロシ

Bibliographic Information

食の未来を考える

大澤勝次, 今井裕著

（健康と食を問い直す生物学）

岩波書店, 2003.6

Title Transcription

ショク ノ ミライ オ カンガエル

Note

参考書: p78-79, 149-150

• NCID: BA62636493
• ISBN:
  • 400006861X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: x, 150p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 615
  • NDC9 : 611.3
• Subject Headings:
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 食品衛生
• Parent Bibliography ID:
  • BA61664700