京の伝統野菜と旬野菜 : 歳時記

著者

書誌事項

京の伝統野菜と旬野菜 : 歳時記

高嶋四郎編著 ; 京の伝統野菜保存ミッション編

トンボ出版, 2003.6

タイトル別名

京の伝統野菜 : 歳時記

タイトル読み

キョウ ノ デントウ ヤサイ ト シュンヤサイ : サイジキ

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注記

タイトルは表紙, 背表紙, 奥付による

「京野菜」(淡交社 1982年刊)の増補改訂新版

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA62649881
  • ISBN
    • 9784887161535
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    大阪
  • ページ数/冊数
    151p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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