生物科学・食品科学への高圧利用
Author(s)
Bibliographic Information
生物科学・食品科学への高圧利用
さんえい出版, 2003.8
- Other Title
-
Application of higt pressure to bioscience and food science
生物科学食品科学への高圧利用
- Title Transcription
-
セイブツ カガク ショクヒン カガク エノ コウアツ リヨウ
Available at / 20 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Note
第12回生物関連高圧研究会シンポジウム(2001年9月6-7日,酪農学園大学)「生物科学・食品科学への高圧利用」の記録集
参考文献: 各章末
索引: p141-142