ものを冷やす : 分子の運動を見る

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ものを冷やす : 分子の運動を見る

板倉聖宣著

(サイエンスシアターシリーズ, . 熱をさぐる編 : 温度と原子分子||ネツ オ サグル ヘン : オンド ト ゲンシ ブンシ ; 3)

仮説社, 2003.8

タイトル読み

モノ オ ヒヤス : ブンシ ノ ウンドウ オ ミル

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内容説明・目次

目次

  • 第1幕 ものを冷やす方法—水はなぜ蒸発するか(飲食物を冷やす方法;熱湯の入った紅茶カップにサランラップをかけたら ほか)
  • 第2幕 蒸発のなぞ—引き合っているものを引き離すエネルギー(同じ温度の液体の分子の速さは皆同じか;分子1コでは気体だか液体だか固体だかわからない ほか)
  • 第3幕 寒剤のなぞをとく(氷に食塩を混ぜたら、うんと冷たくなるか;氷に食塩を混ぜるとなぜ低温になるのか ほか)
  • 付録 サイエンスシアター運動の構想—ぼくらはガリレオ・わたしはファラデー(芸術やスポーツは自分の費用で楽しむ習慣がある;科学を楽しむ人びとは極端に少ない ほか)

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA63346921
  • ISBN
    • 4773501715
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    125p, 図版2枚
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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