ものを冷やす : 分子の運動を見る
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ものを冷やす : 分子の運動を見る
（サイエンスシアターシリーズ, . 熱をさぐる編 : 温度と原子分子||ネツ オ サグル ヘン : オンド ト ゲンシ ブンシ ; 3）
仮説社, 2003.8
- タイトル読み
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モノ オ ヒヤス : ブンシ ノ ウンドウ オ ミル
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内容説明・目次
目次
- 第１幕 ものを冷やす方法—水はなぜ蒸発するか（飲食物を冷やす方法；熱湯の入った紅茶カップにサランラップをかけたら ほか）
- 第２幕 蒸発のなぞ—引き合っているものを引き離すエネルギー（同じ温度の液体の分子の速さは皆同じか；分子１コでは気体だか液体だか固体だかわからない ほか）
- 第３幕 寒剤のなぞをとく（氷に食塩を混ぜたら、うんと冷たくなるか；氷に食塩を混ぜるとなぜ低温になるのか ほか）
- 付録 サイエンスシアター運動の構想—ぼくらはガリレオ・わたしはファラデー（芸術やスポーツは自分の費用で楽しむ習慣がある；科学を楽しむ人びとは極端に少ない ほか）
「BOOKデータベース」 より