イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年

Bibliographic Information

イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年

佐藤洋一郎著

(図説・中国文化百華, 004)

農山漁村文化協会, 2003.8

Other Title

イネが語る日本と中国 : 交流の大河5000年

Title Transcription

イネ ガ カタル ニホン ト チュウゴク : コウリュウ ノ タイガ ゴセンネン

Note

イネ関連表: p72

参考文献一覧: p205

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 1 ジャポニカのイネは中国生まれ
  • 2 黄河と長江—中国二つの顔
  • 3 イネの遺跡・遺物
  • 4 水稲の誕生
  • 5 中国の稲作風景
  • 6 イネ、日本に至る
  • 7 占城稲のゆくえ
  • 8 現在水稲品種の系譜
  • 9 米の日中比較

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