ペリゴールの秋のはなむけ : 貴腐ワイン、フォアグラ、トリュフ

著者

• Marguin, Christophe
• 山崎, 博紹
• 木村, 尚三郎 キムラ, ショウサブロウ

書誌事項

ペリゴールの秋のはなむけ : 貴腐ワイン、フォアグラ、トリュフ

（キッコーマンビデオライブラリー世界の食文化 / キッコーマン国際食文化研究センター企画, . ヨーロッパの食文化||ヨーロッパ ノ ショクブンカ）

ソニーPCL, c2000

ビデオレコード（ビデオ (カセット)）

タイトル読み

ペリゴール ノ アキ ノ ハナムケ : キフ ワイン フォアグラ トリュフ

注記

監督: 山崎博紹

監修: 木村尚三郎

• NII書誌ID(NCID): BA6341972X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [東京]
• ページ数/冊数: ビデオカセット1巻 (31分)
• 分類:
  • NDC7 : 596.13
  • NDC9 : 596.23
  • NDC9 : 588.55
• 件名:
  • NDLSH : 西洋料理
  • NDLSH : フランス料理
  • NDLSH : ワイン
• 親書誌ID:
  • BA63413621