環境負荷の小さい高機能食糧資源としてのRubiscoタンパク質の有効利用

著者

• 吉川, 正明 ヨシカワ, マサアキ

書誌事項

環境負荷の小さい高機能食糧資源としてのRubiscoタンパク質の有効利用

吉川正明研究代表

[吉川正明], 2003.3

タイトル別名

平成12年度-14年度科学研究費補助金(地域連帯推進研究費(1))研究成果報告書(課題番号12793007)

タイトル読み

カンキョウ フカ ノ チイサイ コウキノウ ショクリョウ シゲン ト シテノRubisco タンパクシツ ノ ユウコウ リヨウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63596984
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: engjpn
• 出版地: [京都]
• ページ数/冊数: 1冊
• 大きさ: 30cm