人類の知恵とサイエンス
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書誌事項
人類の知恵とサイエンス
（水の不思議 / 松井健一著, Part2）
日刊工業新聞社, 2003.8
- タイトル読み
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ジンルイ ノ チエ ト サイエンス
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注記
参考文献: p224-230
内容説明・目次
内容説明
「うまい水」を科学すると…、「健康のよい水」とは…良質の水を求め続けた人々の知恵を５０のエピソードで綴る身近な水をめぐる科学読本。
目次
- 第１章 安心できるうまい水（本来の水）
- 第２章 水への執念と知恵
- 第３章 高まる水質への関心
- 第４章 水を活かす
- 第５章 水とは何か（生まれ・本性）
- 第６章 生命を生んだ水
- 第７章 水離れした生物
- 第８章 体内の水
- 第９章 森と水の文明
- 第１０章 川と水の文明
「BOOKデータベース」 より