きのこ博物館

著者

• 根田, 仁 ネダ, ヒトシ

書誌事項

きのこ博物館

根田仁著

八坂書房, 2003.9

タイトル読み

キノコ ハクブツカン

注記

参考文献: p232-235

内容説明・目次

内容説明

シイタケ、マツタケ、サルノコシカケ、冬虫夏草、ツキヨタケ等々、身近なきのこから珍菌、薬用・有用きのこ、毒きのこまで、古今東西に幅広く集めたきのこの話題をまとめて紹介する、きのこ好き必見の好著。

目次

• 遠くて近いきのこたち（仙人の妙薬？ブクリョウの話；光るきのこの話；山姥の髪の毛の正体は？　ほか）
• きのこの味わい今昔（庶民の知恵が広めた、シイタケづくり；松の気のかたまり、ショウロの話；キクラゲ、その食毒は木に従う　ほか）
• きのこをめぐる文化史（ツュンベリーと日本のきのこ；アメリカによる日本の菌類調査；きのこの漢字　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA63649898
• ISBN:
  • 489694819X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 235, 3p, 図版2枚
• 大きさ: 20cm
• 分類:
  • NDC8 : 474.8
  • NDC9 : 474.85
• 件名:
  • BSH : きのこ