Bibliographic Information

小説家のメニュー

開高健著

(中公文庫, [BIBLIO])

中央公論新社, 2003.8

改版

Title Transcription

ショウセツカ ノ メニュー

Description and Table of Contents

Description

ベトナムの戦場でネズミを味わい、ブリュッセル郊外のレストランでチョコレートに驚愕する。アマゾンの奥地でピラーニャの刺身に挑戦し、ニューヨークではソフト・シェル・クラブをポン酢にからめて頬ばる。味覚の魔力に取り憑かれ、旅に暮らした小説家が世界各地での美味との出逢いを綴る。

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Details
  • NCID
    BA63669115
  • ISBN
    • 4122042518
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    170p
  • Size
    16cm
  • Classification
  • Parent Bibliography ID
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