書誌事項

胃・十二指腸潰瘍に効く食事 : 消化のよいレシピ200

主婦の友社編

(おいしく食べて治す)

主婦の友社, 2002.7

タイトル別名

胃・十二指腸潰瘍の食事と食べ方

タイトル読み

イ ジュウニシチョウ カイヨウ ニ キク ショクジ : ショウカ ノ ヨイ レシピ 200

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注記

『胃・十二指腸潰瘍の食事と食べ方』に、最新データ、新メニューを加えて大幅に改訂したもの

監修: 勝健一, 宮本千華子

内容説明・目次

内容説明

本書では、胃・十二指腸潰瘍の治療食を紹介している。発病後、通院治療を続けているかた、入院治療をして退院したあと、療養生活をされているかたのための食事療法だが、すでに潰瘍が治ってしまったかたも、再発を防ぐための食生活の指針として役立てていただける。

目次

  • 1 胃・十二指腸潰瘍の食事療法のポイント
  • 2 長続きする・胃にやさしい料理テクニック
  • 3 症状に合わせた四季の献立
  • 4 献立に生かす症状別のおかず
  • 5 回復期からのお弁当と外食
  • 6 再発を防ぐための胃・十二指腸潰瘍の知識と食事療法
  • 7 ここが知りたい胃・十二指腸潰瘍のQ&A

「BOOKデータベース」 より

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