ブロッコリー・スプラウトおいしい健康レシピ : ガンを防ぐ野菜の王様

書誌事項

ブロッコリー・スプラウトおいしい健康レシピ : ガンを防ぐ野菜の王様

サカイ優佳子料理 ; 大沢俊彦監修

河出書房新社, 2003.8

タイトル読み

ブロッコリー スプラウト オイシイ ケンコウ レシピ : ガン オ フセグ ヤサイ ノ オウサマ

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内容説明・目次

内容説明

いま日本でも大ブームの発芽野菜!ガン予防に効果を発揮するブロッコリー・スーパースプラウトの簡単で上手に食べるレシピ55品。

目次

  • 1 からだが悦ぶ健康おかず(肉料理;魚料理;豆腐・野菜料理;卵料理)
  • 2 からだスッキリの健康サラダ&軽食(洋風;和風;中華・エスニック風;おやつ)
  • 3 からだ元気の健康ごはん&麺&パン(ご飯;パン;麺)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA63858220
  • ISBN
    • 4309266738
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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