マッキー生化学 : 分子から解き明かす生命
著者
書誌事項
マッキー生化学 : 分子から解き明かす生命
化学同人, 2003.10
- タイトル別名
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Biochemistry : the molecular basis of life
生化学 : 分子から解き明かす生命
- タイトル読み
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マッキー セイカガク : ブンシ カラ トキアカス セイメイ
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注記
監修: 市川厚
監訳: 福岡伸一
原著第3版 (McGraw-Hill, c2003) の翻訳
参考文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- 序論
- 細胞
- 水：生命の媒体
- エネルギー
- アミノ酸・ペプチド・タンパク質
- 酵素
- 糖質
- 糖質の代謝
- 好気的代謝（クエン酸回路；電子伝達と酸化的リン酸化）
- 脂質と膜
- 脂質の代謝
- 光合成
- 窒素の代謝１：合成
- 窒素の代謝２：分解
- 代謝の総合的理解
- 核酸
- 遺伝情報
- タンパク質の合成
「BOOKデータベース」 より