International meat cookery

著者

• Comte, Marie-Christine
• Edden, Gill

書誌事項

International meat cookery

translated [from the Italian] and adapted by Marie-Christine Comte ; with an introduction by Gill Edden

（Colour library of step by step cookery）

Orbis Books, 1974

注記

Adaptation of the Italian text published: Novara : Istituto Geografico de Agostini, 1970

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詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA64231506
• ISBN:
  • 0856131725
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: ita
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 64 p.
• 大きさ: 31 cm
• 分類:
  • LCC : TX749
  • DC18 : 641.6/6
• 件名:
  • PRECIS : Food: Meat dishes Recipes
  • LCSH : Cookery (Meat)
• 親書誌ID:
  • BA64231255