夢みる雑草たち : モスバーガー路地裏経営の解明
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夢みる雑草たち : モスバーガー路地裏経営の解明
現代人物書院, 1988.5
- タイトル読み
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ユメミル ザッソウ タチ : モスバーガー ロジウラ ケイエイ ノ カイメイ
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注記
年表 : p357-366
内容説明・目次
内容説明
３人で始めた路地裏のハンバーガー屋が、店舗数日本一に（７００店）。苦闘の中で生まれた経営ノウハウ、ビジネスの生きたバイブル。外食フランチャイズ初の東証上場。
目次
- 第１章 序曲—アメリカンドリーム
- 第２章 助走—ハンバーガーに託す命運
- 第３章 離陸—結集するモス人たち
- 第４章 模様—さまざまな人生を抱えて
- 第５章 遊行—ロスにいるイキのいいやつ
- 第６章 苦闘—未来は明るいか
- 第７章 実証—何が売上げを伸ばすのか
- 第８章 原点—それはお笑い草の浪花節か
- 第９章 連帯—宙に舞った男たち
- 第１０章 群像—モスに結集した人たち
- 第１１章 転身—「誰でも知つているモスバーガー」
- 第１２章 疾駆—キーワードは“感動”
- 第１３章 跳躍—日本一の美酒へ
「BOOKデータベース」 より