夢みる雑草たち : モスバーガー路地裏経営の解明
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夢みる雑草たち : モスバーガー路地裏経営の解明
現代人物書院, 1988.5
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ユメミル ザッソウ タチ : モスバーガー ロジウラ ケイエイ ノ カイメイ
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年表 : p357-366
Description and Table of Contents
Description
3人で始めた路地裏のハンバーガー屋が、店舗数日本一に(700店)。苦闘の中で生まれた経営ノウハウ、ビジネスの生きたバイブル。外食フランチャイズ初の東証上場。
Table of Contents
- 第1章 序曲—アメリカンドリーム
- 第2章 助走—ハンバーガーに託す命運
- 第3章 離陸—結集するモス人たち
- 第4章 模様—さまざまな人生を抱えて
- 第5章 遊行—ロスにいるイキのいいやつ
- 第6章 苦闘—未来は明るいか
- 第7章 実証—何が売上げを伸ばすのか
- 第8章 原点—それはお笑い草の浪花節か
- 第9章 連帯—宙に舞った男たち
- 第10章 群像—モスに結集した人たち
- 第11章 転身—「誰でも知つているモスバーガー」
- 第12章 疾駆—キーワードは“感動”
- 第13章 跳躍—日本一の美酒へ
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