食料経済
著者
書誌事項
食料経済
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編, 17)
同文書院, [1992.3]
第3版
- タイトル別名
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Food economics
- タイトル読み
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ショクリョウ ケイザイ
並立書誌 全3件
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食料経済 / 持田恵三著
BN08710730
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食料経済 / 持田恵三著
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食料経済 / 持田恵三著
BA46020870
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食料経済 / 持田恵三著
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食料経済 / 持田恵三著
BN02153176
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食料経済 / 持田恵三著
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注記
参考文献:各章末
記述は第3版第2刷による