遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ

Author(s)

• 立川, 雅司 タチカワ, マサシ

Bibliographic Information

遺伝子組換え作物と穀物フードシステムの新展開 : 農業・食料社会学的アプローチ

立川雅司著

（農林水産政策研究叢書, 第4号）

農林水産省農林水産政策研究所, 2003.11

Other Title

Identity preservation of genetically modified crops and evolution of grain food system

IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開

Title Transcription

イデンシ クミカエ サクモツ ト コクモツ フード システム ノ シンテンカイ : ノウギョウ ショクリョウ シャカイガクテキ アプローチ

Note

引用・参考文献: p267-279

欧文標題は標題紙裏による

学位請求論文「IPハンドリングと穀物フードシステムの新展開」 (東京大学 2002年8月提出) に加筆したもの

Details

• NCID: BA64634342
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ix, 288p
• Size: 22cm
• Subject Headings:
  • NDLSH : 遺伝子組み換え食品
• Parent Bibliography ID:
  • BA56399203