The Bio-defensive function of dairy foods

著者

• 島崎, 敬一 シマザキ, ケイイチ
• 大谷, 元 オオタニ, ハジメ

書誌事項

The Bio-defensive function of dairy foods

editors, Kei-ichi Shimazaki, Hajime Otani

Research Signpost, 2002

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA64743756
• ISBN:
  • 8177361341
• 出版国コード: ii
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Trivandrum, India
• ページ数/冊数: 144 p.
• 大きさ: 22 cm