ワインをもうちょっと知りたい

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ワインをもうちょっと知りたい

ジョアナ・サイモン著 : 細井惠津子訳監修 : 小林令子訳

阪急コミュニケーションズ, 2003.8

タイトル別名

Discovering Wine

タイトル読み

ワイン オ モウ チョット シリタイ

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注記

原書名:Discovering wine

内容説明・目次

内容説明

ワイン歴10年、まだワインを選べない。そんなあなたに贈るワイン決定版!ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、チリなど世界中のワインの味わい方を紹介。さまざまなワインに対する疑問を一挙解決。

目次

  • 1 ワインのすべてを楽しむために(テイスティングについて;ワインのサーヴィス;ワインに合う食べ物 ほか)
  • 2 第1級ワインの造り方(ブドウの種類;クラシックワインのスタイルと各国のワイン;ブドウ畑の条件 ほか)
  • 3 世界のワイン(フランス;ドイツ;イタリア ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA64900672
  • ISBN
    • 4484034026
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    157p
  • 大きさ
    28cm
  • 分類
  • 件名
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