ワインをもうちょっと知りたい
著者
書誌事項
ワインをもうちょっと知りたい
阪急コミュニケーションズ, 2003.8
- タイトル別名
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Discovering Wine
- タイトル読み
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ワイン オ モウ チョット シリタイ
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注記
原書名:Discovering wine
内容説明・目次
内容説明
ワイン歴10年、まだワインを選べない。そんなあなたに贈るワイン決定版!ヨーロッパ、オーストラリア、アメリカ、チリなど世界中のワインの味わい方を紹介。さまざまなワインに対する疑問を一挙解決。
目次
- 1 ワインのすべてを楽しむために(テイスティングについて;ワインのサーヴィス;ワインに合う食べ物 ほか)
- 2 第1級ワインの造り方(ブドウの種類;クラシックワインのスタイルと各国のワイン;ブドウ畑の条件 ほか)
- 3 世界のワイン(フランス;ドイツ;イタリア ほか)
「BOOKデータベース」 より