Bibliographic Information

スイス : チーズフォンデュ

谷川彰英監修

(国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修, 12)

ポプラ社, 2001.4

Title Transcription

スイス : チーズ フォンデュ

Available at  / 17 libraries

Description and Table of Contents

Description

みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。12巻は、スイスの食文化について。小学校高学年〜中学生向け。

Table of Contents

  • チーズフォンデュ探検の旅に出発!!
  • スイスのなべ料理
  • スイスってどんな国?
  • スイスのこどもたち
  • スイスのチーズフォンデュをつくってみよう
  • そのほかのスイス料理に挑戦!
  • 地図を歩こうスイス名所めぐり
  • スイスの食文化
  • チーズの歴史といろいろなチーズ
  • 世界のなべ料理いろいろ
  • スイスからの手紙

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Details

  • NCID
    BA65062991
  • ISBN
    • 4591067173
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    37p
  • Size
    27cm
  • Parent Bibliography ID
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