スペインが止まらない

著者

書誌事項

スペインが止まらない

（別冊専門料理）

柴田書店, 2003.12-

• [Part 1]
• Part 2
• Part 3

タイトル別名

スペインが止まらない : 才能が止まらない : スペイン新時代をリードする、8人のシェフ : エル・ブジコレクション2003

スペインが止まらない : 料理はコンセプトの時代

タイトル読み

スペイン ガ トマラナイ

注記

Part 2の背に "時代はタイニィ&ハイクオリティ 料理は進化する エル・ブジコレクション" とあり

NOTE:Part 3の背、表紙に "料理はコンセプトの時代" とあり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65160822
• ISBN:
  • 4388806501
  • 4388806714
  • 4388806951
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 30cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.23
  • NDC9 : 596.23
• 件名:
  • BSH : 料理(西洋) -- スペイン
• 親書誌ID:
  • BA31133079