ハーブインストラクター講座

著者

• ジャパンハーブソサエティー ジャパン ハーブ ソサエティー

書誌事項

ハーブインストラクター講座

ジャパンハーブソサエティー編

いしずえ, 2003.8-2004.4

• Step1
• Step2

タイトル読み

ハーブ インストラクター コウザ

内容説明・目次

巻冊次

Step2 ISBN 9784861310058

内容説明

スパイスも含めた６０種のハーブをカラー写真で紹介・解説の他、ハーブの歴史年表、気候型分類、植物学的分類、ガーデンデザイン、栽培のための特性、アロマテラピー、染色、クラフト、スパイスを中心とした料理のレシピと、Ｓｔｅｐ１よりさらに追究をした技術説明もある中級編。執筆者も各々の分野での第一人者による奥深い解説書。

目次

• 代表的ハーブ６０撰（アイ；アグリモニー；アシタバ；アニスヒソップ；アルカネット　ほか）
• 実際レッスン編（ハーブ概論；ハーブの栽培；健康と美容；暮らしのハーブ／クラフト；食とハーブ　ほか）
• 役立つ資料編

巻冊次

Step1 ISBN 9784900747975

内容説明

基本のハーブ６０種をカラー写真で紹介し、その全種類の解説、栽培法、健康と美容、食とハーブ、暮らしの中のハーブの例を徹底した図解で構成した初心者用のテキストブック。ハーブ写真界の第一人者・神蔵嘉高氏、ＮＰＯ・ジャパンハーブソサエティー（ＪＨＳ）のベテラン５名による執筆、ＪＨＳ教科書発行委員会のまとめにより、美麗で、くわしく、やさしい本。

目次

• 代表的ハーブ６０撰
• 実際レッスン編（ハーブ概論；ハーブの栽培；健康と美容；食とハーブ；暮らしのハーブ／クラフト）
• 役立つ資料編

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65189449
• ISBN:
  • 4900747971
  • 4861310059
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.6
  • NDC9 : 617.6
• 件名:
  • BSH : ハーブ