Training for quantity food preparation

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Training for quantity food preparation

(Vocational Division bulletin, no. 261 . Trade and industrial series ; no. 64)

U.S. Department of Health, Education, and Welfare, Office of Education, 1956

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA65272054
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    [Washington, D.C.]
  • ページ数/冊数
    vi, 32 p.
  • 大きさ
    24 cm
  • 親書誌ID
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