Training for quantity food preparation

著者

書誌事項

Training for quantity food preparation

（Vocational Division bulletin, no. 261 . Trade and industrial series ; no. 64）

U.S. Department of Health, Education, and Welfare, Office of Education, 1956

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65272054
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: [Washington, D.C.]
• ページ数/冊数: vi, 32 p.
• 大きさ: 24 cm
• 親書誌ID:
  • BA30353116