調べてみよう ! 食品の流通
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調べてみよう ! 食品の流通
（発見!おもしろ「食」シリーズ）
草土文化, 2003.3
- タイトル読み
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シラベテミヨウ ショクヒン ノ リュウツウ
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内容説明・目次
内容説明
野菜や肉はどこからやってくる？ＢＳＥってなに？生ゴミから堆肥づくりもやってみます。
目次
- クイズ（食べ物を売っているところ、つくっているところをさがしてみよう！；魚屋さんの魚は、どこからくるの？；「霜降り肉」ってどんな牛肉のこと？ ほか）
- やってみよう（近所のお店・商店街や畑のようすを調べてみよう；最近どんなことが問題になっているか調べてみよう；和食の食材は、どこでとれたものか調べてみよう ほか）
- 考えてみよう（野菜はどのようにつくられているの？；輸入野菜って、どのようにやってくるの？；世界の中の日本と食料 ほか）
「BOOKデータベース」 より