病気にならない!体を温める食材とレシピ : 料理110品
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書誌事項
病気にならない!体を温める食材とレシピ : 料理110品
日本実業出版社, 2003.12
- タイトル別名
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体を温める食材とレシピ : 病気にならない!
- タイトル読み
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ビョウキ ニ ナラナイ カラダ オ アタタメル ショクザイ ト レシピ : リョウリ 110ピン
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内容説明・目次
内容説明
ここ50年で、日本人の体温は1度も低下している。この低体温こそが、生活習慣病をはじめ、万病の大きな要因となっている。本書では、漢方医学で2000年も前から病気を治療するうえで一番重視されてきた「体を温める食べもの」について説明し、さらに「体を温める食材」をどう利用するか、「病気」の予防や治療に「食事」をどう役立てるかについて詳述している。
目次
- 第1章 体を温める食材・冷えを解消する食事(体を温めると、病気にならないわけ;春・体を温める食事・参考メニュー ほか)
- 第2章 食材別・体を温めるおかず(肉のおかず;魚のおかず ほか)
- 第3章 体をととのえるスープ&お粥(温まるスープ8種;温まる粥6種 ほか)
- 第4章 Dr.石原結実の生活改善!アドバイス(「冷え」のタイプチェックシート;冷えのタイプ別食事と生活の改善ポイント ほか)
「BOOKデータベース」 より