Flour manufacture : a treatise on milling science and practice

著者

• Kick, Friedrich
• Powles, H. H. P.

書誌事項

Flour manufacture : a treatise on milling science and practice

by Friedrich Kick ; H.H.P. Powles

Crosby Lockwood, 1888

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA65668463
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xvi, 291, 76 p., [28] folded leaves of plates
• 大きさ: 26 cm