韓国・味めぐりの旅 : 海の向こうで唐辛子が呼んでいる
著者
書誌事項
韓国・味めぐりの旅 : 海の向こうで唐辛子が呼んでいる
（ワニ文庫）
KKベストセラーズ, 1993.8
- タイトル読み
-
カンコク・アジ メグリ ノ タビ : ウミ ノ ムコウ デ トウガラシ ガ ヨンデイル
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
内容説明
本書では、韓国の真実の味を伝えるべく、ソウル、釜山、済州島の料理店、市場、屋台などを徹底取材。また、キムチなどのおいしい作り方も伝授する。
目次
- １ これが韓国定番料理だ
- ２ ソウルを食べつくす旅
- ３ 釜山を食べつくす旅
- ４ 済州島を食べつくす旅
- ５ 市場・屋台を食べつくす旅
- ６ 韓国マル得食情報
「BOOKデータベース」 より