Some basic and applied studies of membrane processing of skim milk and cheese wheys

著者
    • Matthews, Michael Edward
書誌事項

Some basic and applied studies of membrane processing of skim milk and cheese wheys

by Michael Edward Matthews

(海外研究開発レポート, data no. R-522-(1))

JTRA, 1973

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注記

Reprint of the author's thesis (Ph.D.)--University of Wisconsin, 1973

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA66326829
  • 出版国コード
    xx
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    [S.l.]
  • ページ数/冊数
    xxiv, 248 leaves
  • 大きさ
    25 cm
  • 親書誌ID
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