日本の有機農業 : 政策と法制度の課題

書誌事項

日本の有機農業 : 政策と法制度の課題

本城昇著

農山漁村文化協会, 2004.3

タイトル読み

ニホン ノ ユウキ ノウギョウ : セイサク ト ホウセイド ノ カダイ

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注記

参考文献: p13-15

内容説明・目次

内容説明

日本の有機農業政策のあり方を法制度の側面を踏まえて検討し、その基本的な枠組みを考察。その際、消費者側をどのように政策対象に含めるか併せて検討。

目次

  • 本書の課題と構成
  • 第1部 有機農業とパートナーシップ(今日の食料・農業・環境問題とパートナーシップ;提携型有機農業の成果と今後の課題)
  • 第2部 有機農産物の表示の適正化(表示問題の経緯;有機農産物の基準・認証制度の内容とその問題点;有機農業へのJAS法適用の問題性;情報の非対称性をどう改善するか)
  • 第3部 有機農業の法と政策(有機農業をめぐる法と政策の沿革;食の安全をめぐる動きと有機農業;総合的な政策の必要性)
  • まとめと展望

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA66418745
  • ISBN
    • 4540031775
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    290p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
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