現代の食を考えよう : パン、カレーライス、カップめん
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書誌事項
現代の食を考えよう : パン、カレーライス、カップめん
（日本の「食」とくらし, 4）
学習研究社, 2003.3
- タイトル読み
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ゲンダイ ノ ショク オ カンガエヨウ : パン カレーライス カップメン
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内容説明・目次
目次
- 朝食について調べよう（きみはご飯派？パン派？；戦前と戦後で大きく変わった食 ほか）
- 昼食について調べよう（学校給食はいつ始まった？；カレーライスは栄養がいっぱい！ ほか）
- 間食（おやつ）について調べよう（スナック菓子は何からできている？；昔のおやつをつくってみよう！）
- 夕食について調べよう（夕食の食材の産地を追せきしよう；食材はどうやって運ばれる？ ほか）
- 食の多様化について調べよう（加工食品の種類や特長は？；カップめんのひみつをさぐろう！ ほか）
- 未来の食について調べよう（バイオテクノロジーって何？；有機農業って何？ ほか）
- 世界の食・日本の食について調べよう（世界の味を日本で楽しむ；世界へ広まる日本食）
「BOOKデータベース」 より