現代の食を考えよう : パン、カレーライス、カップめん

Author(s)

    • 竹内, 由紀子 タケウチ, ユキコ

Bibliographic Information

現代の食を考えよう : パン、カレーライス、カップめん

竹内由紀子監修

(日本の「食」とくらし, 4)

学習研究社, 2003.3

Title Transcription

ゲンダイ ノ ショク オ カンガエヨウ : パン カレーライス カップメン

Available at  / 10 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 朝食について調べよう(きみはご飯派?パン派?;戦前と戦後で大きく変わった食 ほか)
  • 昼食について調べよう(学校給食はいつ始まった?;カレーライスは栄養がいっぱい! ほか)
  • 間食(おやつ)について調べよう(スナック菓子は何からできている?;昔のおやつをつくってみよう!)
  • 夕食について調べよう(夕食の食材の産地を追せきしよう;食材はどうやって運ばれる? ほか)
  • 食の多様化について調べよう(加工食品の種類や特長は?;カップめんのひみつをさぐろう! ほか)
  • 未来の食について調べよう(バイオテクノロジーって何?;有機農業って何? ほか)
  • 世界の食・日本の食について調べよう(世界の味を日本で楽しむ;世界へ広まる日本食)

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Details

  • NCID
    BA66429377
  • ISBN
    • 4052017757
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    47p
  • Size
    29cm
  • Parent Bibliography ID
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