作物栽培の基礎
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作物栽培の基礎
(農学基礎セミナー)
農山漁村文化協会, 2004.3
新版
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サクモツ サイバイ ノ キソ
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内容説明・目次
内容説明
各作物ごとに、原産地と伝播、作物としての特徴、生産・流通の現状と課題、生育と生理・生態、栽培の考え方と実際、経営や作業の特徴などポイントを押さえて解説。イネ、麦類、豆類、いも類、雑穀に加えて、油料作物(ナタネ、ヒマワリ、ゴマ)、し好作物(チャ、タバコ、ホップ)、糖料作物(テンサイ、サトウキビ)、繊維作物(イグサ、ケナフ)まで掲載しており、素材事典としても便利。イネでは栽培方法に加えて、生育診断や、収量の成り立ちとその解析まで親切に解説しており、イネつくりだけでなく他の作物の基礎としても役立つ。
目次
- 第1章 作物の生産・利用と食料
- 第2章 作物特性と作物生産
- 第3章 イネ
- 第4章 麦類
- 第5章 豆類
- 第6章 いも類
- 第7章 各種作物
「BOOKデータベース」 より