Le guide culinaire : suivi d'une étude sur les vins fran ais et étrangers a l'usage des cuisiniers, maitres dʾhôtel et gar ons de restaurant
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Le guide culinaire : suivi d'une étude sur les vins fran ais et étrangers a l'usage des cuisiniers, maitres dʾhôtel et gar ons de restaurant
Flammarion, [1928]
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