日本茶の贅沢知られざる味と効能
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日本茶の贅沢知られざる味と効能
（講談社+α新書, 196-1D）
講談社, 2004.4
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ニホンチャ ノ ゼイタク シラレザル アジ ト コウノウ
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参考文献: 巻末
Description and Table of Contents
Description
日本茶の基礎の基礎から遊び方までをわかりやすく網羅。知ってびっくりお茶の蘊蓄、多彩な薬効、いれ方の秘訣。お茶のほとんど全ての知識が満たされる貴重な一冊。
Table of Contents
- 第１章 もっと知ってほしい日本茶のこと
- 第２章 美味しく飲むための基礎講座
- 第３章 日常のお茶の美味しいいれ方、実技講習
- 第４章 生活にあわせてひと工夫！一〇の提案
- 第５章 知って得する「お茶飲み話」
- 終章 日本の茶どころと歴史
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