Praktische Mälzerei- und Brauerei-Betriebskontrolle
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書誌事項
Praktische Mälzerei- und Brauerei-Betriebskontrolle
(Oldenbourgs Technische Handbibliothek, Bd. 2)
R. Oldenbourg, 1911
2. verm. und verb. Aufl
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- タイトル別名
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Dr. A. Schifferers Praktische Malzerei- und Brauerei-Betriebskontrolle
大学図書館所蔵 件 / 全3件
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収録内容
- 1. Mälzerei- und brautechnischer Teil / bearbeitet von Alfons Forster