肥料になった鉱物の物語 : グアノ、チリ硝石、カリ鉱石、リン鉱石の光と影
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肥料になった鉱物の物語 : グアノ、チリ硝石、カリ鉱石、リン鉱石の光と影
(のぎへんのほん)
研成社, 2004.4
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肥料になった鉱物の物語 : グアノチリ硝石カリ鉱石リン鉱石の光と影
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ヒリョウ ニ ナッタ コウブツ ノ モノガタリ : グアノ チリ ショウセキ カリ コウセキ リン コウセキ ノ ヒカリ ト カゲ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
613.4:Ta335011119095
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参考文献: p172
Description and Table of Contents
Description
人類文明の豊かさと貧しさを再認識させる肥料革命!四つの肥料鉱物が次々に登場したきっかけは何か、それによって何がかわり、近未来にどのようなことが起こるのか、乱掘と多用の歴史的エピソードを物語風に綴り、農業の変革や環境問題も織り交ぜて検証していく。
Table of Contents
- 1 鉱物肥料の誕生
- 2 グアノ物語
- 3 チリ硝石物語
- 4 カリ鉱石物語
- 5 リン鉱石物語
- 6 一九世紀に起こった肥料革命とその影響
- おわりに—肥料革命の功罪と新しいパラダイムのなかの肥料
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