La grande industrie des acides organiques : bitartrate de potassium, acide tartrique.- acide citrique

著者

• Roux, Ulysse
• Aubry, Albert

書誌事項

La grande industrie des acides organiques : bitartrate de potassium, acide tartrique.- acide citrique

par Ulysse Roux

Dunod, 1923

2e éd. mise a jour / par Albert Aubry

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6718081X
• 出版国コード: fr
• タイトル言語コード: fre
• 本文言語コード: fre
• 出版地: Paris
• ページ数/冊数: viii, 560 p.
• 大きさ: 25 cm