食品の抗酸化成分による変異原生成抑制作用
著者
書誌事項
食品の抗酸化成分による変異原生成抑制作用
[ 松下雪郎], 1988.3
- タイトル別名
-
昭和62年度科学研究費補助金(一般研究C)研究成果報告書 : 課題番号61560143
- タイトル読み
-
ショクヒン ノ コウサンカ セイブン ニ ヨル ヘンイゲン セイセイ ヨクセイ サヨウ
大学図書館所蔵 件 / 全1件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
京都大学食糧科学研究所