中国茶文化
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中国茶文化
京都総合研究所 , 紫翠会出版 (発売), 2004.4
新版
- タイトル読み
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チュウゴクチャ ブンカ
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注記
参考文献: p225-228
内容説明・目次
内容説明
中国茶文化国際検定試験テキスト。“中国茶のプロになりたい人”のための必携本。本書は中国茶と中国茶文化を体系的にまとめたこれまでにない一冊。中国茶文化に興味を持つ全ての人、中国茶に関する仕事に携わる人、将来、専門の中国茶文化の指導者を目指す人等、のための必読本です。この一冊を読んであなたも中国茶のプロになろう。
目次
- 中国茶の基礎知識
- 茶器の基礎知識
- 中国茶文化史
- 飲茶の三原則
- 中国茶芸
- 何故茶を飲むか
- 中国茶道の精神
- お茶の礼儀作法
- 茶館
- 茶文化とは何か
- 茶と茶聯
- 古代著名茶詩選
- 棚橋篁峰茶詩
- 省別、中国茶の種類と名前・産地
- 茶産区地図
「BOOKデータベース」 より