乳肉衛生 : 全

著者

• 津野, 慶太郎 ツノ, ケイタロウ

書誌事項

乳肉衛生 : 全

津野慶太郎著

畑鋭七郎, 1919.12

タイトル別名

Milch- und Fleisch Hygiene

タイトル読み

ニュウニク エイセイ : ゼン

注記

内容: 牛乳衛生, 食肉衛生

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA67561030
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 6, 124, 15, 415p, 図版
• 大きさ: 23cm