「食育」明日からできる10の提案

書誌事項

「食育」明日からできる10の提案

幕内秀夫著

かもがわ出版, 2004.8

タイトル別名

食育明日からできる10の提案

明日からできる10の提案 : 食育

タイトル読み

ショクイク アス カラ デキル 10 ノ テイアン

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内容説明・目次

内容説明

食を通じて子どもは育つ。この食生活で子どもは元気になる!「子どもが偏食で困っています」「子どもが野菜を食べてくれません」「ごはんばっかり食べておかずを食べてくれません」と悩むお母さんたちへ。

目次

  • 第1章 明日から実行できる10の提案(子どもは健康;食生活の常識を問い直す;ヒトは「でんぷん」を食べる動物 ほか)
  • 第2章 こんな給食を食べたい!—自園給食・民間委託給食・お弁当(和食献立に切り替えました—みたか中央通り保育室(東京都);無農薬米と有機無農薬野菜で—緑園なえば保育園(神奈川県);良質の素材を本来の味で伝える—くるみ保育園(埼玉県) ほか)
  • 第3章 元気な食生活へQ&A(主食;みそ汁・漬け物・常備食;副食 ほか)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA68142204
  • ISBN
    • 4876998213
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    京都
  • ページ数/冊数
    139p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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