日本の食文化を彩る厳選88品
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日本の食文化を彩る厳選88品
（創業の逸品 / 生活情報センター編集部編）
生活情報センター, 2004.8
- タイトル読み
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ニホン ノ ショクブンカ オ イロドル ゲンセン 88ヒン
大学図書館所蔵 件 / 全45件
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内容説明・目次
内容説明
毎日食べている逸品たちが大集合。開発時の苦労を知れば味わいもまた格別。安全な食べ物の起源ここにあり。
目次
- 第１章 日本の食を支える逸品（日清食品 日清チキンラーメン；兵庫県手延素麺 揖保乃糸 ほか）
- 第２章 日本の食を彩る逸品（永谷園 お茶づけ海苔；丸美屋食品工業 のりたま ほか）
- 第３章 日本の食を豊かにする逸品（明治乳業 明治ブルガリアヨーグルト；チチヤス乳業 元祖チゝヤスヨーグルト ほか）
- 第４章 日本の食を楽しむ逸品（三井農林 日東紅茶（三井紅茶）；伊藤園 お〜いお茶 ほか）
「BOOKデータベース」 より